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介紹： 有酸味，對濕敏感，能還原斐林氏溶液。其水溶液不穩定，易形成內酯。

熔點： 165℃

比重： 1·748

比旋光度： 36 ° (C=6, H2O)

儲存條件： 2-8℃

來源： 發酵

外觀： 白色或類白色針狀結晶或粉末

溶解性： 溶于水和乙醇。

用途： The level of carbohydrates in a sample of alginate purified from P.aeruginosa was determined by using a phenol-sulfuric acid aβay where D- glucuronic acid was used as the standard

敏感性： 易吸潮

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